Anass OMOR, est cadre administratif à la présidence de l’Université Sidi Mohamed Ben Abdellah. Né à Fès en 1988 il fait ses études en Génie Des Procédés : Environnement, Agro-alimentaire à l’Université de Nantes avant de revenir à Fès pour obtenir son doctorat en Chimie de l’environnement à la Faculté des Sciences Dhar El Mahraz, en Septembre 2019. Sa thèse traite la thématique de l’Evaluation de la charge polluante des effluents de tanneries : Elimination des sulfures et profil épidémiologique des tanneurs de la ville de Fès.
Anass OMOR, est l’auteur de plusieurs articles publiés dans des journaux scientifiques. Il a également participé à plusieurs colloques et congrès par des communications orales et affichées.
Ses écrits soulèvent des problématiques en rapport avec des concepts environnementaux et sanitaires au sein des tanneries.